HISTOIRE SANS FAIM: LE MEXIQUE

L’histoire sans faim est une émission de cuisine sans chef et sans frontières, aux accents doux et épicés, pour partager des repas, des recettes et des traditions culinaires. A savourer sans modération!


 

 

Buenos días México
C’est la rentrée en direction du Mexique avec le formidable guacamolé de la abuela de Estefania préparé par Thibault.
Vous découvrez dans cette émission qu’on peut manger tout et à tout moment au Mexique, que ce soit des guajacas, chilaquiles, une soupe de panse et de serviette (et oui!) et d’autres surprises.
Et c’est quoi des garnachas? Et le gâteau impossible?
Vous pourrez également apprendre, dans notre nouvelle chronique, à cuisiner le fameux molé poblano, à base de piments et de chocolat!
Bonne dégustation auditive

A retrouver une fois par mois, le samedi à midi.

Emission mensuelle rediffusée toutes les deux semaines

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Article publié le 13 septembre 2025

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