L’histoire sans faim est une émission de cuisine sans chef et sans frontières, aux accents doux et épicés, pour partager des repas, des recettes et des traditions culinaires. A savourer sans modération!
Pour ce mois de février, Binti nous parle de la cuisine mahoraise, ses épices, ses poissons, ses mabawas… Elle nous livre sa recette de mataba, à base de feuilles de manioc et de poisson.
Binti nous parle de son île, elle chante également et nous raconte comment elle est investie depuis Limoges pour venir en aide aux habitants de Mayotte victimes du cyclone Chido qui a ravagé l’île au mois de décembre
Article publié le 10 février 2025